持て余した果物類はカレーに入れると良い
5W1H+Then状況説明
| Who(誰が) | 筆者が |
| When(いつ) | 果物を貰ったり買ったりする際 |
| Where(どこで) | 家にて |
| Why(なぜ) | 毎度食べきれず腐らせたりカビを生やすため |
| What(何を) | 傷みかけの果物が出た際は |
| How(どのように) | カレーに入れる様にした |
| Then(どうなった) | マイルドながら味の深いカレーになった気がする |
前提条件
- 筆者は発達障害持ちであり食材の管理を苦手としている
なぜやってよかったのか
- 食品ロスが減らせる上に美味しいものが食べられるため一石二鳥である
- 美味い食事はメンタルが安定する 気がする
やらなかったらどうなっていたか
- 冷蔵庫を腐海にするほか、頂いた人に対して申し訳なさを感じる
- 結果、筆者はどうせ何をやってもダメな人間なんだ等の自責が始まり生活に支障をきたす
備考
- イチゴ等、種の気になる果物はザルでこしてから入れたほうが良い
- 具材を煮込む際に適当に切って入れてしまえばルーを入れる頃にすっかり形が無くなっている。圧力鍋があればなおのこと良し
- 果物の甘さが加わるためルーは普段より辛いものの方が良いかもしれない
- 今回はジャワカレーの甘口+チリペッパーとガラムマサラで辛味を足した
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名無し
一回バーモントの甘口に腐ってグズグズになったみかん突っ込んだけど結構いけたな