5W1H+Then状況説明

Who(誰が) 筆者の母が
When(いつ) 調理中に
Where(どこで) 台所で
Why(なぜ) ネギが2/3ほど余ったため
What(何を) ネギを
How(どのように) みじん切りにした状態でジップロックに入れて冷凍庫に保管した
Then(どうなった) 24時間いつでも刻みネギを用意できて便利な家庭になった

なぜやってよかったのか

  • 夏は氷でキンキンに冷やしたざる蕎麦とシャキシャキ凍ったネギとの相性が良く、美味しい
  • 秋以降は刻みネギと醤油と味噌とごま油で卵かけご飯を作ると美味しい

やらなかったらどうなっていたか

  • 推論:ネギを腐らせていた

備考

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