5W1H+Then状況説明

Who(誰が)	自分が
When(いつ)	パスタを作ろうとして
Where(どこで)	台所で
Why(なぜ)	レモンソースを自作するときに
What(何を)	生ハムを
How(どのように)	炒めたら
Then(どうした)	生ハムが、ハムになってしまった。

健常行動ブレイクポイント

• 生ハムは生のハムなので、炒めるとハムになる事に気がつくべきだった。
• 生とつくものを加熱すると、生でなくなることを意識しないといけなかった。

どうすればよかったか

• 生ハムは最後に乗せるだけでよかった。
• レシピを覚えているからと、曖昧に料理してはいけない。
• 火や刃物を扱う以上、一定の緊張は必要。

備考

• パスタ自体は美味しかったが、どこかさみしい味だった。