5W1H+Then状況説明
Who(誰が) | 自分が |
When(いつ) | パスタを作ろうとして |
Where(どこで) | 台所で |
Why(なぜ) | レモンソースを自作するときに |
What(何を) | 生ハムを |
How(どのように) | 炒めたら |
Then(どうした) | 生ハムが、ハムになってしまった。 |
健常行動ブレイクポイント
- 生ハムは生のハムなので、炒めるとハムになる事に気がつくべきだった。
- 生とつくものを加熱すると、生でなくなることを意識しないといけなかった。
どうすればよかったか
- 生ハムは最後に乗せるだけでよかった。
- レシピを覚えているからと、曖昧に料理してはいけない。
- 火や刃物を扱う以上、一定の緊張は必要。
備考
- パスタ自体は美味しかったが、どこかさみしい味だった。