厚揚げを長時間レンジで温めても油揚げにはならない
5W1H+Then状況説明
| Who(誰が) | 自分が |
| When(いつ) | 夕食をレンジで温めようとした時 |
| Where(どこで) | キッチンで |
| Why(なぜ) | 長時間加熱すれば油揚げになるのではないかと思い |
| What(何を) | 豆腐の厚揚げを |
| How(どのように) | 5分間加熱したまま放置した。 |
| Then(どうした) | 真っ黒になっていた。 |
前提条件
- 豆腐の厚揚げを長時間温めるとおいしくなると言う成功体験があった。
- 厚揚げと油揚げは同じ豆腐の仲間と言う雑なカテゴライズを行っていた。
健常行動ブレイクポイント
- レンジで温めるという行為は、「焼く」や「揚げる」と同じ結果に繋がらない。
- 食べ物を加熱している時にその場を離れると、トラブルに繋がるということがわからなかった。
- 好奇心に身を任せ、自分にとって理想の結果になるはずと言う根拠のない確信の元に行動した。
どうすればよかったか
- 指示がない限り、長時間の加熱は控えるべきだった。
- 加熱を行う場合、レンジの近くで待機し、迅速に対処できるようにするべきだった。
備考
- 苦かった。
- ジャリジャリした。
- 水をかけるとすぐ蒸発した。
関連記事
Anonymous
火事にならなくてよかった