別の人が頼んだ料理を残して帰りそれを食うのはカラスがゴミを漁るのと一緒でないかな

マナーについて推測するに、自分が払っていない金で提供された食べ物は食べるな、という感じなのではないだろうか。先のコメントにある「意地汚い」という感覚はここにあると思う。自分が金を出さなくても消費できる機会はあるが、それは金を払った人が「奢り」として認識しているので許容されているのではないかな。

ラジオとかに投稿してみてほしい

お行儀やマナーを抜きにしてもよそのテーブルの余り物を気軽に食べるべきではないと思います。 ありえんだろと思うでしょうが、席を立った他人の飲み物にいたずらしたり、拾い食いする人を狙ってわざと仕掛けをした飲食物を放置したりする犯罪者が世の中には存在します。 お好み焼きなんか特に。残り物を食べる人がいることを見越して、万が一でもガラス片や薬を混入されていたらお腹壊すだけでは済みません。

意地が汚いのは嫌悪される。 なぜなら、卑しい、貧しい、品のない行為だから。 金も払ってないものをそこにあるからといってがっついて食うな。 お前は野良犬か。 そして食べ残しの処分方法を決める権利はお前に一欠片もない。 客が残したものをどうするかは店が決める。

「ヘラの共有がされていたから感染症の可能性が低い」というのは論理が破綻していると思います。 むしろ、ヘラの共有がされていたのなら隣の客の一人だけでも何かしらの感染症に無自覚に感染した場合、移る可能性は大いにあり、むしろ母数が増えるため、共有されていない場合よりも高いと思います。 また、残り物を食べてはいけない一般的理由は感情的な忌避が大きいと思われます。

食い意地がはっていて意地汚い側面はあるかと思います。そういう意味ではやらないほうがいいかと

残されたものであっても所有権は残した客あるいは店にあるので、無断で食べるのはマナー的によくない が答えかな？あとは知らない人の食いかけ食べるのは心理的にどうかという話も